飲める究極のオリーブオイル アロンソヌエボ
今日は美容に、健康に、そしてなにより香り高く美味しいオリーブオイルをご紹介します。
このオリーブオイルは世界の品評会でも非常に高い評価を得ている飲める究極のオリーブオイルです。
★国際オリーブオイル品評会 最高金賞受賞のエキストラバージンオリーブオイル。
「アロンソ･ヌエボ エキストラバージンオリーブオイル」
まるでワインの名前のようなこのオリーブオイル。
このオリーブオイルはある意味究極のオリーブオイルではないかと思います。
★アロンソ･ヌエボとは？
このオリーブオイルの販売元はなんと日清オイリオさんなのです！
え？と思われる方も多いかと思いますが、肝心のオリーブはどこ産？誰が作っているの？
と疑問に思われる方もいると思います。
このオリーブオイルは2015年に開催されたオリーブオイルのコンクール ロサンゼルス国際オリーブオイルコンペッティションで最高金賞を受賞したポベニャ社さんのオリーブオイルを日清オイリオさんが通信販売限定のオリジナルブレンドで取り扱っているものです。期間限定です。2016年6月30日締め切り
日清オイリオさんのオリーブオイルはお手軽なものはスーパーでも沢山手に入ります。
スーパーで販売されている日清オイリオさんのオリーブオイルは味にとても定評があります。
私も個人的によく利用します。お値段以上に香りや味の良さを感じるとても良いオリーブオイルです。
そんな日清オイリオさんが手がける究極のオリーブオイルとはどんな特徴があるのでしょうか？
★究極のオリーブオイル アロンソ･ヌエボの特徴
･オリーブは南米のチリ産です。
チリは温暖で降水量の少ない地域です。
昼夜の寒暖差が大きいので香り高く良質なオリーブオイルを作るのにとても適しています。
･収穫から3時間以内に搾油します！
この究極のオリーブオイルは収穫したての最も新鮮なうちに搾油します。
絞りたてのオリーブオイルをフィルターなどでろ過をしないでパッケージします。
つまり香りがしっかりとしていてオリーブオイルの風味を存分に楽しめます。
濁った状態でパッケージングせず自然のままに静置させてからの上澄みだけを瓶詰めするのです。
これによって余計な雑味などがなくなり最高のピュアな状態をキープした状態でオリーブオイルを楽しむことができます。
★飲んでテイスティングすればわかる本物のオリーブオイル
新鮮で高級なオリーブオイルというものは、とても香りたかくスパイシーで飲めるほどスッキリフレッシュです。
まずはそのままで１杯スプーン飲んでテイスティングをすれば品質がよくわかります。
あらゆる料理にも合いますが、朝食のサラダ以外にも、ヨーグルトにスプーン１杯のアロンソヌエボも最高です。とてもフルーティーで高級な雰囲気の朝食に早変わりします。
トマトジュースに入れればオリーブオイルとの相乗効果で更に美味しく飲むことができます。
とにかく香りが芳醇なので、なるべく加熱をしないフレッシュな使い方を強くおすすめします。
日清オイリオの専用公式サイトにてアロンソ･ヌエボについて口コミや詳細をご確認ください。
２０１６年６月３０日までの限定販売です。
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飲める究極のオリーブオイル おすすめの使い方
★朝食
･ヨーグルトにスプーン１杯のエキストラバージンオリーブオイルを。美肌、健康にとても良い朝食になります。
トマトジュースやフルーツドリンクに入れて美味しく飲んでください。オリーブオイルの芳醇な香りが広がります。
･トーストにはバターやマーガリンをつかわないで、この究極のオリーブオイルを使ってください。
お好みで塩やパルメザンチーズもおすすめです。
★夕飯
･すき焼き
すき焼きも究極のオリーブオイルで料理すれば一味違った絶品すき焼きになります。
具材はトマトなども一緒におためしください。
洋風すき焼きに大変身します。とてもヘルシーでコレステロールを気にする必要もありません。
究極のオリーブオイル おすすめの料理 ブルスケッタ
究極のオリーブオイルを使ったおすすめの食べ方があります。
それはブルスケッタが超おすすめです！
ブルスケッタはイタリアの郷土料理です。
日本でもイタリアンレストランでは前菜的なメニューとして出されているお店をよく見かけます。
★ブルスケッタの作り方
オーブンで焼いたパンにニンニクをこすりつけます。ニンニクはあったほうが香りが良いのでおすすめですが、なくても大丈夫です。
そのパンにお好みでトマトやオニオンオリーブオイルなどで和えた具を乗っけて食べます。
生ハムやバジルをのっけて、そこへオリーブオイルをかけて食べても最高においしいです。
私の場合は、具材は刻んだフレッシュトマト、水にさらしたオニオンみじん切り、そしれ塩、レモン、そしてエキストラバージンオリーブオイルをまぜます。お好みでフレッシュバジルも。
それをガーリックトースト（バケット）にのせてできあがり！
とにかくトマト、オリーブオイルなどのフレッシュ感、香りを存分に楽しめます。
何はなくともオリーブオイルの質がとても重要です。
当然オリーブオイルは品質の高いエキストラバージンオリーブオイルが必須です。
ブルスケッタを試したことのない方は是非一度おためしください。
